自社で大切に育てた『越後牛』のカイノミを焼肉用にカットしました。カイノミは内バラの一部で、貝のような形をしていることからカイノミと呼ばれています。ヒレに近い部位なので、非常に柔らかい肉質です。バーベキューや焼肉等でご利用ください。ただし、焼き過ぎにはご注意ください。越後牛 焼肉用カイノミ*原料:新潟県産牛肉(交雑種)*内容量:300g*賞味期限:加工日より180日*お届け方法:冷凍*保存方法:冷凍保存*包装形態:真空パック